картофельная-запеканка-по-деревенски
- РЕЦЕПТЫ КАРТОФЕЛЬНОЙ ЗАПЕКАНКИ

КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА ПО – ДЕРЕВЕНСКИ

Картофельная запеканка по – деревенски простая в приготовлении. Запеканка сытная, вкусная и готовить ее можно не только в будни, но и праздничные даты.

Для приготовления картофельной запеканки по – деревенски нам понадобятся следующие ингредиенты:

ИНГРЕДИЕНТЫ:

КАРТОФЕЛЬ – 10 шт.

ГРИБЫ – любые 300 грамм

ЛУК – 2 шт.

МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ – 1, 2 ст. ложки

СОЛЬ – по вкусу

ПЕРЕЦ – по вкусу 

СЛИВКИ – 150 мл

МОЛОКО – 50 мл

Мука – 1 ст. ложка

ПРИПРАВА ДЛЯ КАРТОФЕЛЯ – 1 ст. ложка

СЫР ТВЕРДЫЙ – 100 грамм

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

ШАГ 1

Нарезать лук полукольцами. Лук слегка обжарить. 

ШАГ 2 

Грибы нарезать тонкими пластинками. Добавить к луку. Готовить пока не выпарится жидкость.

ШАГ 3

Картофель нарезать тонкими пластинками.

Картофельная запеканка по - деревенски

ШАГ 4

На сковородку налить масло. Обжарить картофель до готовности. ВАЖНО! Обжаривать надо не весь сразу, а частями. Чтобы картофельные пластины сохранили форму.

ШАГ 5 

Приправьте грибы солью и перцем, влейте сливки и молоко, всыпьте муку и тщательно перемешайте. Доведите до кипения и готовьте, помешивая, ещё несколько минут.

ШАГ 6

Натрите сыр на крупной терке.

ШАГ 7

Выложите обжаренную картошку в форму для выпечки и посыпьте приправой. Сверху выложите грибы с соусом и разровняйте. Посыпьте тёртым сыром и запекайте при температуре 180 °C 15–20 минут.

 

картофельная запеканка по - деревенски

 

Картофельная запеканка по – деревенски, наверняка понравится всем членам вашей семьи.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

 

 

0 0 vote
Article Rating
Подписаться
Уведомление о
guest
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x