Яндекс.Метрика

ЛАКОМСТВО, ПРИГОТОВЛЕННОЕ ЗА 10 МИНУТ

ЛАКОМСТВО, ПРИГОТОВЛЕННОЕ ЗА 10 МИНУТ
 Чтобы приготовить всеми любимое лакомство не нужно заканчивать кулинарные курсы.
ЛАКОМСТВО, ПРИГОТОВЛЕННОЕ ЗА 10 МИНУТ

Все мы любим шоколад. Хоть и говорят, что сладкое есть вредно, но иногда хочется себя побаловать небольшим кусочком.
Этот рецепт домашнего шоколада, мне достался от бабушки. Она у меня была настоящая изобретательница. Помню каждый ее кулинарный шедевр.
Когда полки в магазинах были пустые (80 – 90 годы), а так хотелось чего – нибудь вкусненького, она всегда мне готовила: петушки – леденцы (правда без палочки), ириски, безе, домашний зефир, ну и конечно же шоколад.
Теперь и я балую близких мне людей, этим лакомством!
При изготовлении домашнего шоколада, мы, не получим изящную плитку, подобную той, что в магазине. Но вкус не отличается от того, что куплен в супермаркете.

ЛАКОМСТВО, ПРИГОТОВЛЕННОЕ ЗА 10 МИНУТ

Преимущества домашнего шоколада

Домашний шоколад не содержит искусственных добавок. Которых много в готовых шоколадных плитках. Производители используют:
  • синтетические ароматы
  • эмульгаторы
  • консерванты
При изготовлении шоколада в домашних условиях мы сами регулируем содержание какао, сахара и жира.

Совет 1

Вы решили сами приготовить шоколад. Купите темное какао хорошего качества. Разница в цене качественной и некачественной продукции составляет в нескольких рублях.

Совет 2

Для приготовления домашнего шоколада используйте сухое молоко высокого качества.
ЛАКОМСТВО, ПРИГОТОВЛЕННОЕ ЗА 10 МИНУТ

Ингредиенты

Молоко сухое – 270 грамм
Сахар – 180 грамм
Сливочное масло 100 грамм
Вода – 100 мл
Какао порошок – 60 грамм
Изюм, орех (любой ) – по вкусу

Приготовление

Шаг 1.

Соединить какао – порошок с сухим молоком. Перемешать до образования однородной консистенции.

ЛАКОМСТВО, ПРИГОТОВЛЕННОЕ ЗА 10 МИНУТ

Шаг 2.

Довести воду до кипения. Добавьте сахар-песок

Полученный сироп, кипятить 5 минут. Когда сироп начнет густеть, добавляем сливочное масло.

Масло  перемешиваем пока не растопится.

Шаг 3.

Соединить масляный сироп с сухим молоком и какао. По желанию добавляем измельченные орехи или изюм. Все тщательно перемешать.

Шаг 4.

Массу перекладываем в форму.

Убрать в холодильник на несколько часов.

Лакомство, которое можно приготовить за 10 минут – Готово!

 На его приготовление  вы затратили  не более 10 минут, а удовольствия и заряда энергии получите на весь день. Побалуйте домочадцев, сделав самостоятельно шоколадную плитку.

 

 

0 0 votes
Рейтинг статьи
0
Подписаться
Уведомление о
guest
0 комментариев
Inline Feedbacks
View all comments
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x