ЕЛЕНА НИКОладьи в стиле пицца всегда будут с необычным новым вкусом, потому что здесь можно экспериментировать.
Все, кто не ровно дышит к пицце, оценят этот рецепт. Нужно ли говорить, что ваши дети будут в полном восторге. Оладьи в стиле пицца – это рецепт дня!
Оладьи в стиле пицца, объедение! Необыкновенно вкусный, ароматный и сытный завтрак!
В приготовленное тесто также можно добавлять жаренные грибы, болгарский перец, зеленый лук, отварную курицу, ветчину – подойдет все, что вы обычно кладете в пиццу.
Самое главное получаются нежнейшие ароматные оладушки со вкусом вашей любимой пиццы.
Жарятся эти необычные оладьи в стиле пицца на растительном масле, получаются поджаристыми, пышными — объедение, очень вкусно!
Можете не сомневаться – оладьи в стиле пицца рецепт несложный и практичный. Для пышности в тесто добавляем разрыхлитель или соду, а начинку выбирайте на свой вкус, смотря, что нужно пристроить или найдется в запасах.
Кефир – 250 г
Мука пшеничная – 150 г
Яйца куриные – 2 шт.
Сода – 0,5 ч. л.
Сметана – 100 мл
Сыр – 70 г
Колбаса любая – 70 г
Помидоры крупные – 0,5 шт.
Петрушка – 2-3 веточки
Соль – по вкусу
Масло растительное – для жарки
Подготовим все необходимые продукты для оладий в стиле пицца.
ШАГ 1.
Сыр натереть на мелкой терке. Ветчину нарезать кубиками. Соединить эти ингредиенты.
ШАГ 2.
Вымойте помидор. Нарезать кубиками. Зелень мелко порубить. Соединить с сыром и ветчиной. Полученную массу солим и перчим.
ШАГ 3.
В оладьи добавляем сметану. Она дает тесту невероятную мягкость и воздушность. Можно ли чем заменить сметану в данном рецепте? Можно, кефиром. Но не нужно. Попробуйте именно со сметаной. Вбейте яйца и ещё раз хорошо перемешайте.
ВАЖНО!
Чтобы оладьи оставались пышными и не оседали, первым делом мы смешаем соду и сметану. И оставим минут на пять. И только затем добавляем яйца + специи (я взяла смесь специй для пиццы + соль + перец) + муку
ШАГ 4.
Последний компонент — мука. Замесите начинку вместе с ней. Накройте посуду и оставьте на несколько минут подойти.
ШАГ 5.
Разогрейте сковороду. Смажьте дно маслом.
ШАГ 6.
Выкладывайте сырые заготовки будущих оладий и обжаривайте их с двух сторон до полной готовности. Интенсивность огня — слабая или средняя.
Из данного количества теста выходит 26 – 27 оладий.
Оладьи в стиле пицца готовы!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Вы сможете приготовить вкусный, сытный завтрак для своей семьи из доступных продуктов, но с новым вкусом.
ОЛАДЬИ В СТИЛЕ ПИЦЦА, ЭТО ВАШ РЕЦЕПТ ДНЯ