фруктовый салат
- КУЛИНАРИЯ

ФРУКТОВЫЙ САЛАТ

Фруктовый салат – это настоящий кладезь витаминов. Вкусная, яркая и здоровая пища содержится в фруктовом салате.

Его можно приготовить используя разные рецепты. 

ФРУКТОВЫЙ САЛАТ С ЙОГУРТОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ 

БАНАНЫ – 300 грамм

ВИНОГРАД – 150 грамм

ВИНОГРАД ТЕМНЫЙ – 150 грамм

КИВИ – 150 грамм

МАНГО – 250 грамм

ОРЕХИ (любые на ваш вкус) – 100 грамм

НАТУРАЛЬНЫЙ ЙОГУРТ – 5 ст. ложек

САХАРНАЯ ПУДРА – 1 ст. ложка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

ШАГ 1

Тщательно мойте все фрукты под холодной проточной водой. Плоды киви помойте отдельно.

ШАГ 2

Разрежьте пополам виноград. Удалите семена.

ШАГ 3

Плод манго очистите. Удалить косточку, а мякоть нарежьте на кусочки размером не более 2 см.

КАК ПОЧИСТИТЬ И ВЫБРАТЬ МАНГО

Плоды манго не должен быть очень зеленые и твердые. Такие плоды еще  незрелые.

 

Выбирайте манго, чтобы у него был свежий вид. У фрукта не должны быть повреждения кожи.

Как чистить манго? Плод вымойте под холодной проточной водой и высушите бумажным полотенцем.

Зрелые плоды манго очень сочные. Рекомендую резать и чистить их над тарелкой, чтобы не потерять слишком много драгоценного и вкусного сока.

Надо найти место, где видно, как расположена продольная полоска.

Отрежьте часть плода вдоль продольной полосы с одной стороны и часть с другой стороны.

фруктовый салат

Вы получаете, два больших куска мякоти и один кусок с косточкой. Теперь аккуратно снимаем кожу и режим на пропорциональные кусочки.

ШАГ 4

Снимите ножом кожицу с киви. Промойте под холодной водой, затем нарежьте на мелкие кусочки. 

ШАГ 5

Бананы очистить от кожуры. Удалить горькие волокна, которые прилегают к мякоти. Очищенные бананы нарежьте на толстые ломтики. Нарезанный банан, можно полить соком апельсина или лимона.

ШАГ 6

В салатник сложите все фрукты. Перемешайте.

ШАГ 7

Грецкие орехи или орехи пекан разотрите на мелкие кусочки. Соедините с фруктами.

ШАГ 8

В отдельную миску положите 5 столовых ложек натурального йогурта. Добавьте сахарную пудру.

ШАГ 9

Полейте фрукты йогуртом.

Салат готов! Приятного аппетита. 

фруктовый салат

Фруктовый салат для детей

Дети любят фруктовые салаты. И этот рецепт для них.

ИНГРЕДИЕНТЫ

МАЛИНА – 100 грамм

ЧЕРНИКА – 100 грамм 

КЛУБНИКА – 100 грамм

БАНАНЫ – 2 шт.

ВИНОГРАД –  150 грамм

фруктовый салат

ШАГ 1

Ягоды и фрукт тщательно мойте под холодной проточной водой.

ШАГ 2

В салатник положите все ягоды.

ШАГ 3

Бананы очисти от кожуры и удалить горькие волокна. Очищенные бананы нарежьте на толстые ломтики.

ШАГ 4

Добавьте виноград. Предварительно удалите косточки.

ШАГ 5

Отожмите сок из половинки лимона и смешайте его с двумя столовыми ложками жидкого меда. Вместо меда можете использовать любимый сироп. Такой смесью залить фрукты.

Для украшения можете использовать листики мяты или мелиссы.

Фруктовый салат уже готов.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

 

 

Оставить комментарий

avatar
  Подписаться  
Уведомление о