фруктовый салат
- КУЛИНАРИЯ

ФРУКТОВЫЙ САЛАТ

Фруктовый салат – это настоящий кладезь витаминов. Вкусная, яркая и здоровая пища содержится в фруктовом салате.

Его можно приготовить используя разные рецепты. 

ФРУКТОВЫЙ САЛАТ С ЙОГУРТОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ 

БАНАНЫ – 300 грамм

ВИНОГРАД – 150 грамм

ВИНОГРАД ТЕМНЫЙ – 150 грамм

КИВИ – 150 грамм

МАНГО – 250 грамм

ОРЕХИ (любые на ваш вкус) – 100 грамм

НАТУРАЛЬНЫЙ ЙОГУРТ – 5 ст. ложек

САХАРНАЯ ПУДРА – 1 ст. ложка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

ШАГ 1

Тщательно мойте все фрукты под холодной проточной водой. Плоды киви помойте отдельно.

ШАГ 2

Разрежьте пополам виноград. Удалите семена.

ШАГ 3

Плод манго очистите. Удалить косточку, а мякоть нарежьте на кусочки размером не более 2 см.

КАК ПОЧИСТИТЬ И ВЫБРАТЬ МАНГО

Плоды манго не должен быть очень зеленые и твердые. Такие плоды еще  незрелые.

 

Выбирайте манго, чтобы у него был свежий вид. У фрукта не должны быть повреждения кожи.

Как чистить манго? Плод вымойте под холодной проточной водой и высушите бумажным полотенцем.

Зрелые плоды манго очень сочные. Рекомендую резать и чистить их над тарелкой, чтобы не потерять слишком много драгоценного и вкусного сока.

Надо найти место, где видно, как расположена продольная полоска.

Отрежьте часть плода вдоль продольной полосы с одной стороны и часть с другой стороны.

фруктовый салат

Вы получаете, два больших куска мякоти и один кусок с косточкой. Теперь аккуратно снимаем кожу и режим на пропорциональные кусочки.

ШАГ 4

Снимите ножом кожицу с киви. Промойте под холодной водой, затем нарежьте на мелкие кусочки. 

ШАГ 5

Бананы очистить от кожуры. Удалить горькие волокна, которые прилегают к мякоти. Очищенные бананы нарежьте на толстые ломтики. Нарезанный банан, можно полить соком апельсина или лимона.

ШАГ 6

В салатник сложите все фрукты. Перемешайте.

ШАГ 7

Грецкие орехи или орехи пекан разотрите на мелкие кусочки. Соедините с фруктами.

ШАГ 8

В отдельную миску положите 5 столовых ложек натурального йогурта. Добавьте сахарную пудру.

ШАГ 9

Полейте фрукты йогуртом.

Салат готов! Приятного аппетита. 

фруктовый салат

Фруктовый салат для детей

Дети любят фруктовые салаты. И этот рецепт для них.

ИНГРЕДИЕНТЫ

МАЛИНА – 100 грамм

ЧЕРНИКА – 100 грамм 

КЛУБНИКА – 100 грамм

БАНАНЫ – 2 шт.

ВИНОГРАД –  150 грамм

фруктовый салат

ШАГ 1

Ягоды и фрукт тщательно мойте под холодной проточной водой.

ШАГ 2

В салатник положите все ягоды.

ШАГ 3

Бананы очисти от кожуры и удалить горькие волокна. Очищенные бананы нарежьте на толстые ломтики.

ШАГ 4

Добавьте виноград. Предварительно удалите косточки.

ШАГ 5

Отожмите сок из половинки лимона и смешайте его с двумя столовыми ложками жидкого меда. Вместо меда можете использовать любимый сироп. Такой смесью залить фрукты.

Для украшения можете использовать листики мяты или мелиссы.

Фруктовый салат уже готов.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

 

 

0 0 vote
Article Rating
Подписаться
Уведомление о
guest
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x